Nefis Semizotu Salatası Tarifi ve Yapılışı
Evde hızlı ve pratik semizotu salatası tarifi ile muhteşem ötesi bir lezzet sizleri bekliyor. Semizotu salatası türk mutfağının en çok tercih edilen ve yapımı oldukça basit salatalarından biridir. Semizotu salatası genel olarak restoranlarda meze olarak geçer. Bu leziz salatayı yapmak için yalnızca semizotu yaprağı, yoğurt, sarımsak ve zeytinyağına ihtiyacınız var.
Şimdi semizotu salatası tarifi ve yapılışı birlikte öğrenmeye ne dersiniz. Kolay ve lezzetli salata yapılışı için bu adımları mutlak uygulamanız gerekir.
Semizotu yaprakları oldukça kırılgandır ve vitamin bakımından en varlıklı bölümü yapraklarında bulunur. Kökleri ile beraber satılmış olduğu için genelde kökleri üstünde toprak ya da balçık bulunur. Bu nedenle kırılgan yapraklarına zarar vermeden oldukça dikkatli bir halde defalarca yıkanması gerekir. Yapraklarına zarar vermeden yıkamanın en iyi yolu sebzeyi yıkamaya başlamadan ilkin kök kısımlarını daha önceden kesmektir.
En kolay yapılan salata tarifi olarak sizlere semizotu salatası tavsiye ediyoruz mutlaka deneyiniz. Leziz olduğu kadar doyurucu bir salata diyebilirsiz.
Nefis Lezzet Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı semizotu yaprağı
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 3 büyük sarımsak
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı pul biber
Salata Yapılışında Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar
Yapılışı
1 – Şimdi ilk olarak semizotu demetlerinin köklerini kesip güzelce yıkayıp süzdürerek yapraklarında toprak kalmamasını sağlayın.
2 – Yaprakları saplarından ayırın ve üzerindeki fazla su damlacıklarını temizlemek için bir salata döndürücü kullanın.
3 – Ayrı bir kapta süzme yoğurt ve sarımsağı birleştirin ve tuz miktarını özellikle damak tadınıza göre ayarlayın.
4 – Semizotu yapraklarını kaseye ekleyin ve hepsini iyice karıştırın. Tüm yaprakların yoğurt karışımı ile kaplandığından emin olun.
5 – Salatayı kaseden servis tabağına alın ve üzerini sızma zeytinyağı ve kırmızı pul biberi ile süsleyin.
Sizlere Afiyet Olsun.
Eğer bu salatanın yanında ana yemek olarak ne gider derseniz sizlere kıymalı patates tarifi önerebiliriz. Kıymalı patates tarifimize bi göz atmanızı isteriz.
Eğer ki sofra yemek tarifleri olarak bizlerden istediğiniz bir yemek tarifi yada tatlı tarifi varsa yorumlara yazabilirsiniz. Hızlı ve pratik yemek tarifileri için en doğru adrestesiniz, bunu sakın unutmayınız.
