En İyi Patates Oturtma Tarifi Unutulmaz Bir Lezzet

Ev yapımı patates oturtma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Patatesin fırında kızartılıp üzerine et, soğan ve baharatlarla hazırlanan nefis bir yemektir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle soğuk havalarda tercih edilen bir comfort food olarak bilinir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz patates oturtma tarifi ile, sevdiklerinize unutulmaz bir yemek deneyimi sunabilirsiniz. Şimdi patates oturtma yapılışı ve püf noktaları ile harika bir lezzet yolculuğu için hazırlıklarınızı yapın!

Eğer sizlerde doyurucu bir ana yemek hazırlamak istiyorsanız, bilmelisiniz ki patates oturtma tarifi yapılışı ile oldukça basittir. Peki patates oturtma içinde neler var evdeki malzemeler ile yapabilirmiyim diyeceksiniz. Evdeki malzemeler ile patates oturma tarifi için lafı daha fazla uzatmayalım ve hazırlık aşamasına geçelim.

Antep Ulusulü Patates Oturtma Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patates
• 500 gram dana kuşbaşı et
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve daha sonra 1 cm kalınlığında halka şeklinde kesin.
2. Sonra ki adım ise soğanları ince ince doğrayın.
3. Domatesleri soyup daha sonra küp küp şeklinde doğrayın.
4. Derin bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağı koyun ve ardından ısıtın.
5. Üzerine dana kuşbaşı etleri ekleyin daha sonra da suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.
6. Soğanları ekleyin sonra 2-3 dakika kadar kavurun.
7. Domatesleri, karabiberi, pul biberi ve tuzu ekleyin, daha sonra 5-6 dakika kadar pişirin.
8. Fırın kabını yağlayın ve sonra patatesleri kabın altına serin.
9. Üzerine etli harcı yayın ve 2 yemek kaşığı tereyağı parçalarını üzerine yerleştirin.
10. Önceden ısıtılan 180 derece fırında, patatesler kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişir.
11. Fırından çıkardıktan sonra, sıcak servis edin.

Afiyet olsun!

Şimdi nefis lezzet patates yemeği yanında güzel bir tatlı önerisi yaparmısınız diyeceksiniz. Tabiki sizlere günün tatlısı hatta patetes yemeği damak tadınızla uyumlu fırında sütlaç tarifi güzel bir seçim olur diyoruz. Eğer patates yemeklerini seviyorsanız kıymalı patates tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz.

Türkiye’nin yeni trendi sofra yemek tarifleri olarak sizlere çok teşekkür ederiz. Hızlı ve pratik yapımı oldukça kolay ev yapımı yemekler için sizleride web sitemize davet ediyoruz. Her şey sizler için bunu unutmayalım Lütfen.