Bol Baharatlı Yoğun Lezzetli Köri Soslu Makarna Tarifi
Bugün ne pişirsem derken aklıma makarna sosu tarifi geldi ve sizlerle paylaşmak istedim. Hindistan mutfağından gelen köri sosu, bu tarife yoğun lezzet ve aroma katıyor. Tarifte kullanılan tavuk parçaları, makarnanın yanında harika bir lezzet dengesi oluşturuyor. Sosun içerisindeki baharatlar, vücudunuzun ihtiyacı olan birçok vitamin ve minerali de sağlıyor. Üstelik hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hızlı ve pratik bir yemek arayanların da favorisi olacak.
Sevdiklerinize misafirlikte veya özel günlerde sunabileceğiniz bu lezzetli yemek, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Lezzetli ve kolay köri soslu makarna tarifi için tıklayın! Bol baharatlı bu sos, ton balıklı makarna ile mükemmel bir uyum sağlar. Şimdi lafı daha fazla uzatmayalım ve makarna sosu tarifi ve yapılışı için adımları takip edelim.
Evdeki Malzemelerle Yapabileceğiniz Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı köri tozu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Tuz ve karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri (servis için)
Yapılışı:
- Tuzlu kaynar suda makarnayı al dente (hafif diri) olacak şekilde pişirin ve sonra süzün.
- Soğan ve daha sonra sarımsağı doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin ardından üzerine zeytinyağı ekleyin. Soğan ve sarımsağı ekleyip sonra iyice kavurun.
- Köri tozunu ekleyin ve ardından 1 dakika daha kavurun.
- Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- Sütü ve tavuk suyunu ekleyin sonra karıştırarak pişirin.
- Sos koyulaşana kadar pişirin ardından tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Makarnayı servis tabağına alın ve sonra üzerine hazırladığınız köri sosunu dökün. Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edin.
Afiyet Olsun!
En Güzel 5 Makarna Sosu Çeşitleri
- Domates Soslu Makarna
- Alfredo Soslu Makarna
- Pesto Soslu Makarna
- Arrabbiata Soslu Makarna
- Carbonara Soslu Makarna
Türkiye’nin en çok ziyaret edilen yemek sitesi olarak büyük bir aile olmaya devam ediyoruz. Bu yazımızda sizlere özellikle öğrencilerin fazlası ile seveceği makarna sosları hakkında paylaşım yaptık. Eğer bizlerden istemiş olduğunu farklı tatlı tarifleri varsa yorumlara yazabilirsiniz. Şimdi bu makarna yemeği ile size bir sufle tatlısı önerisinde bulunmak isterim. Mutlaka deneyin farkı fazlası ile hissedeceksiniz.
Sevgiler Saygılar.
