Kıymalı Patates Tarifi ve Yapılışı 2023
Evdeki malzemeler ile hızlı ve pratik kıymalı patates tarifi ile muhteşem bir lezzet sizleri bekliyor. Lezzeti ile gönüllere taht kuran kıymalı patates, kolay bir halde hazırlandığı için okuyucularımız tarafınca da oldukça beğeniliyor. Besleyici ve leziz olduğu için, midelerin bayram etmesini de elde eden bir yemek. Peki, oldukça sevmiş olarak yediğimiz kıymalı patates yemeği nasıl yapılır?
Dikkat etmeniz gereken püf noktalar nelerdir biliyormusunuz?
Bu kıymalı patates tarifi için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası ön hazırlık hazırlık, 25 dakikası ise kıymalı patates yemeği pişirme süresidir. Şimdi sizleri türk mutfağının en iyi kıymalı patates yemeği yapılışı için mutfağımıza alıyoruz. Şimdi başlayalım.
Fırında Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Pratik ana yiyecek tariflerinden olan bu lezzetin yanına bir pilav, salata, yoğurt ya da turşu da oldukça yakışır. Haydi şimdi fırsat, sofranızda ona yer açın.
Malzemeler
- 12-15 adet taze patates
- 300-400 g kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 1 adet kapya biber
- Tuz, karabiber, kimyon
Patates, lezzeti kadar besin değeriyle de birçok hastalık içinde şifa kaynağıdır. Patates ile onlarca yemek türü yapılır, bunlardan biri de nefis lezzetiyle fırında kıymalı patates yemeğidir.
Yapılışı
1 – Şimdi sıvı yağı tencerede ısıtıp ince doğrandığımız soğanları ve kıymayı sürekli karıştırarak suyunu salıp çekene dek kavurun.
2 – Daha sonra salçaları, küp doğradığımız domatesi ve zar şeklinde doğradığınız kapya biberi ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırarak kavurun.
3 – Kabukları soyulan patatesler önce yıkanır ve süzülür daha sonra tencereye ilave edelir. Birkaç kez karıştırdıktan sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Tuzu ve baharatını da ilave edin.
4 – Yüksek ateşte, patatesleri 5 dakika pişirin, daha sonra ateşi kısın. Tencerenin kapağını kapatıp, patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet Şeker Olsun
Şimdi bu güzel kıymalı patates yemeği yanında tatlı olarak sizlere irmik tatlısı önerebiliriz. Eğer ki sofra yemek tarifleri ekibi olarak bizlerden istediğiniz bir tarif var ise yorumlara yazabilirsiniz.
