Kalbinizi Çalacak Ev Yapımı Kalpli Kurabiye Tarifi

Nefis lezzet kalpli kurabiye tarifi hızlı ve pratik oldukça yapımı oldukça kolay diyebiliriz. Sevgililer ve anneler günü ya da özel doğum günleri için sevdiklerinize özel bir hediye vermek isterseniz kalpli kurabiye tam size göre! Pratik ve lezzetli kalpli kurabiye tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Kurabiyelerinizi şekillendirmeden önce istediğiniz renkte boyayarak veya farklı süslemelerle değiştirerek kişiselleştirebilirsiniz. Tarifimizi deneyin ve sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapın.

En çok tercih edilen kurabiye tarifleri arasında özellikle çocuklarınız fazlası ile bu lezzete bayılacaklar. Ev yapımı kıtır kıtır kurabiye yapılışı için en doğru adrestesiniz. Şimdi lafı fazla uzatmayalım ve anne eli değmiş kadar nefis kurabiye tarifimize geçiş yapalım.

Kırmızı Kalpli Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Malzemeler:

• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Kalp şeklinde kurabiye kalıpları

Tarifi:

1. Tereyağı ve pudra şekeri bir kabın içinde krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
2. Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
3. Ayrı bir kapta unu ve tuzu karıştırın. Karışımı tereyağı karışımına ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
4. Hamuru hafifçe unlanan bir yüzeyde açın ve kalp şeklindeki kalıplarla kesin.
5. Kalp şeklindeki hamurları yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yerleştirin.
6. Önceden ısıttığımı 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
7. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
8. Kurabiyeler soğuduktan sonra istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Kurabiye Yapılışı ve Püf Noktalar

Sizlere güzel bir soru; Kırmızı Kalpli Kurabiye İçine ne Konur? Yorumlarınızı bekliyoruz.

Kurabiye yapımı bazen kolay gibi görünse de birkaç püf noktasına dikkat edilmediğ takdirde istenilen sonucu vermez. İşte kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları:

1. Oda sıcaklığındaki malzemeleri kullanın: Hamur yaparken yumuşak bir kıvam elde etmek için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Özellikle tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olmalıdır.
2. Hamuru aşırı yoğurmayın: Hamuru aşırı yoğurmak gluten oluşumuna neden olabilir ve kurabiye sertleşir. Hamuru karıştırmak için en fazla 1-2 dakika yeterlidir.
3. Hamuru dinlendirin: Hamuru buzdolabında en az 1 saat dinlendirmek, kurabiyelerin şekillerini korumasına ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur.
4. Fırınınızı iyi tanıyın: Farklı fırınlar farklı pişirme süreleri gerektirebilir, bu nedenle fırınınızı iyi tanıyın ve kurabiyelerinizi pişirirken sık sık kontrol edin.
5. İyi malzeme kullanın: Kurabiye yaparken kaliteli malzemeler kullanmak, sonucun lezzetli olmasını sağlar. Özellikle tereyağı, vanilya özütü ve un gibi malzemelerin kaliteli olmasına özen gösterin.
6. Yeterli aralıklarla pişirin: Kurabiyeleri fırına verirken aralarında yeterli mesafe bırakın, böylece kurabiyeler birbirine yapışmaz ve eşit şekilde pişerler.
7. Kurabiyeleri soğutun: Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra hemen servis etmeyin. Önce fırın tepsisinde birkaç dakika soğumalarını bekleyin, ardından tel ızgaraya aktararak tamamen soğumalarını sağlayın.

Türkiye’nin en çok ziyaret edilen yemek tarifleri sitesi olarak sizlere hergün düzenli olarak bir tarif paylaşmaktayız. Eğer ki bizlerle paylaşmak istediğiniz iddalı ev yapımı yemek tarifleri için bizler ile iletişim kurabilirsiniz.