Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi ve Yapılışı
Ev yapımı hızlı ve pratik haşhaşlı revani tatlısı tarifi ile nefis bir lezzet sizleri bekliyor. Bugün ne pişirsem diye düşünürken aklıma herkezin yemeye doyamadığı bu tatlıyı yapmak istedim. Revani tatlısı hafif, aşırı sulu ve çok sevilen bir şerbetli türk tatlısıdır. Lezzetli tatlı ikramlarına karşı zaafınız varsa, emin olun ki bu sizin en favori tatlınız olacak!
Revani yapılışı oldukça kolay hem de çok lezzetli basit bir şurupla ıslatılan klasik bir irmikli tatlıdır. Biz bu tarifimizde haşhaş kullanarak fazlası ile beğeneceğiniz farklı bir tat sunacağız. Umarım bu tatlı tarifi sizlerinde beğenisini kazanır.
Nefis Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?
Şerbeti İçin Malzemeler
- 2 ½ su bardağı toz şeker
- 2 dilim limon
- 3 su bardağı su
Bir tencerede şerbet için kullanılacak malzemeler hepsi aynı zamanda karıştırıp kaynayana kadar pişirilir. Daha sonra oda sıcaklığına tatlı şerbeti soğuması için bekletilir.
Revani İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı sade yoğurt
- 6 60 gr irmik
- 6 yemek kaşığı un
- 100 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Revani Nasıl yapılır?
1 – İlk olarak 20 cm’lik bir kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını önceden 160 ⁰ ısıtın.
2 – Önce yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın. Ve daha sonra üzerine sade yoğurdu ilave edelim ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştıralım. Şimdi ise irmik, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ilave ederek iyice karıştırın.
3 – Son olarak üzerine eritilmiş tereyağı dökün ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştıralım. Ardından bu karışıma haşhaş tohumlarını ilave edin ve iyice karıştırın.
4 – Hazırlanan malzemeyi kalıba dökelim ve 20 ila 30 dakika kadar pişirelim ve fırından çıkaralım.
5 – Pişip fırından çıkar çıkmaz soğumasını beklemeden hemen üzerine daha önce hazırladığımız şerbeti dökelim. Damak tadınıza göre dilimleyerek oda sıcaklığında servis yapın.
Afiyet Olsun.
Eğer farklı bir tatlı isterseniz bu tiramisu tarifi tam sizlere göre diyebiliriz. Özellikle revani tatlısı yapılışı için yorumlarınızı bekliyoruz.
