Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi ve Yapılışı Çok Kolay
Muhteşem lezzet fırında kaşarlı mantar, birçok insanın favori yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de kolay hazırlanabilir olması nedeniyle, öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Bu lezzetli yemeğin yapımı oldukça basittir ve kısa sürede hazırlanabilir. Peki fırında kaşarlı mantar tarifi için dikkat etmeniz gereken püf noktaları biliyormusunuz. Öyleyse lafı fazla uzatmayalım ve tarifimize geçiş yapalım.
Fırında kaşarlı mantar, herhangi bir ana yemekle birlikte servis edilebilir veya tek başına lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Ayrıca, bu yemeği farklı malzemeler ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, közlenmiş biber veya dilimlenmiş zeytin eklemek gibi. Peki mantar nasıl pişirilir hangi adımlar izlenmeli detayları ile öğrenelim. Ben mantar yemekleri arasında 10 numara tarif diyorum.
Nefis Leziz Fırında Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
– 500 gram mantar
– 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 3 diş sarımsak, ince doğrayalım
– Tuz ve karabiber
– 1 su bardağı rendeli kaşar peyniri
Tarif:
1. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisini yağlayın.
2. Mantarları temizleyin ardından dilimleyin.
3. Bir tavada zeytinyağı veya tereyağını kızdırın.
4. İnce doğranan sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar iyice kavurun.
5. Mantarları tavaya ekleyin sonra da tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Mantarlar yumuşayana kadar kavurun.
7. Fırın tepsisine mantarları aktarın ve üzerine rendelen kaşar peynirini serpin.
8. Fırına verin sonra kaşar tam olarak eriyene kadar pişirin.
9. Sıcak servis yapın.
Bu lezzetli ve pratik tarifi denemek için mutfağa gidin ve ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşın. Afiyet olsun!
Fırında Kaşarlı Mantar Yapılışı ve Püf Noktaları
Mantarların Seçimi
Lakin evde mantar yaparken, en önemli şeylerden biri, doğru mantar çeşidini seçmektir. Çok büyük veya çok küçük mantarlar yerine orta boy mantarları tercih edin. Ayrıca, mantarların taze ve sağlam olduğundan emin olun.
Mantarların Hazırlanması
Mantarların hazırlanması, fırında kaşarlı mantarın lezzetini aynı zamanda fazlası ile etkiler. Mantarları yıkamayın, onları temizleyin. Kesicinin yardımıyla saplarını çıkarın ve daha sonra dilimleyin. Dilimlenen mantarları mutlaka kuru bir bezle kurula.
Kaşar Peynirinin Seçimi
Mantarların yanına kullanacağınız kaşar peyniri, fırında kaşarlı mantarın başarısı için hayati önem taşır. En iyi sonucu elde etmek için, bunun yanında taze, kaliteli ve rendelenen kaşar peyniri mutlaka kullanın.
Fırında Pişirme İşlemi
Mantarları bir fırın kabına yerleştirin sonra üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri ekleyin. Fırının ısısını 200°C’ye ayarlayın ve mantarları yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Mantarların kaşar peyniri kızardığında, fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.
Şimdi sizlere bu güzel lezzetin yanında muhteşem bir tatlı önerisinde bulunacağım. Yemek sonrası mutlaka elmalı turta tatlısı deneyin asla pişman olmayacaksınız.
