Ev Yapımı Lazanta Tarifi ve Yapılışı
Hızlı ve pratik ev yapımı lazanya tarifi ile muhteşem bir lezzet ile tanışmaya ne dersiniz. Adım adım en kolay lazanya yapılışı öğrenmek için en doğru adrestesiniz. Bu tarifimizden sonra sizlerde tam bir lazanya düşkünü olacak bu yemekten vazgeçemeyeceksiniz. Peki lazanya yapmak için dikkat etmeniz gereken püf noktaları ancak tarifimizden öğrenebilirsiniz.
Ev yapımı lazanya masaya geldiğinde herkes saniyeler içinde bu bu yemeği kapışıyor. Bu klasik ev yapımı lazanya tarifi aileniz için mükemmel bir ana yemek diyebiliriz. Sonuçta biz ailecek çok seviyor ve her zaman tabaklar tepeleme dolsa da kısa surede hepsi tüketilir.
En Kolay Ev Yapımı Lazanya Tarifi ve Yapılışı?
Malzemeler
- 455 gr dana kıyması
- 4 su bardağı marinara sosu
- 4 su bardağı tam yağlı ricotta peyniri
- 2 su bardağı rendeli parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı taze fesleğen
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 15 adet lazanya eriştesi
- 300 gr mozzarella peyniri
Mükemmel Lazanya Yapılışı için İpuçlar
Makarna, ricotta, ev yapımı et sosu ve tonlarca peynirle dolu ev yapımı lazanya. İşte dünyanın en iyi lazanya tarifi!
Yapılışı
1 – İlk adım olarak fırını 180ºC önceden ısıtalım. Daha sonra orta boy bir fırın tepsisini yapışmaz spreyle güzelce hafifçe yağlayın.
2- Büyük bir kase içine önce kıyma ve sonra marinara sosu ile karıştırın. Yine ayrı büyük bir kapta ricotta, parmesan, maydanoz, fesleğen, tuz, karabiber ve zeytinyağını ile karıştıralım.
3 – Şimdi ise hazırladığımız pişirme kabının tabanına 1 su bardağı et sosu ekleyelim. Bu sosu tam kaplamak için yetecek kadar üst üste 5 pişmiş lazanya eriştesi dizelim. Ardından 2 bardak ricotta karışımını eriştelerin üzerine bir kaşık ile yayalım.
4 – Sonra 1 su bardağı rendelenen mozzarella peyniri ile üzerini süsleyelim. İkinci katıda yapmak için son olarak kalan et sosu, erişte, ricotta ve mozzarella ile aynı işlemi tekrarlayalım.
5 – İyi bir lazanya peynir eriyene ve sosu da katmanlardan kabarcıklar oluşturana kadar 25 ila 30 dakika kadar pişirelim. Tepsiyi bir üstte çıkaralım ki peynirin üst tabakası altın rengi kahverengi olana kadar 1-2 dakika kızartalım.
6 – Son dokunuş olarak pişen lazanya 30-45 dakika kadar soğumaya bırakalım ve sonra servis yapalım.
Afiyet Olsun
Bugün ne pişirsem diye ekibimize sorduk ve sofra yemek tarifleri olarak ev yapımı lazanya tarifi ile nefis bir lezzeti sizlerle buluşturduk. Umarım tarifimizi beğenmişsinizdir. Bir önceki tarifimizde sigara böreği nasıl yapılır sizlerle paylaştık. Lütfen tariflerimiz için yorumlarınızı bekliyoruz.
