Çikolata Soslu Kek Tarifi ve Yapılışı
Evdeki malzemeler ile hazırlanmış bir çikolata soslu kek tarifi, birçok kişinin favori tatlılarından biridir. Hem görsel olarak çekici hem de lezzet açısından doyurucudur. Bu makalede, çikolata soslu kek yapılışı ve sunumu hakkında ayrıntılı bilgiler bulabilirsiniz.
Çikolata soslu kek yapmak oldukça kolaydır. İlk olarak, bir kek hamuru hazırlayın. Hamuru karıştırırken kakao tozu ekleyerek çikolatalı bir kek yapabilirsiniz. Daha sonra keki fırına verin ve pişirin. Keki pişirdikten sonra, ılık haldeyken üzerine çikolata sosunu dökün. Çikolata sosu, kekin üzerine döküldüğünde akar ve lezzetini arttırır. Şunu da söylemeden geçmeyelim, 2 kişilik sufle tarifi ve yapılışı daha kolaydır.
Kekin yanında sunum yaparken, farklı malzemeler kullanarak çeşitlilik oluşturabilirsiniz. Örneğin, çilek ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, toz şeker veya hindistan cevizi gibi malzemelerle de süsleyebilirsiniz. Sunumda kullanacağınız malzemeler, kekin görsel görünümünü arttıracak ve sunumunuza hoş bir dokunuş katacaktır.
Evde çikolata soslu kek tarifi geçmeden önce lezzet seviyenizi artırmak için bazı ipuçlarına dikkat etmeniz faydalı olacaktır. Örneğin, kek hamurunuza vanilya özütü veya tarçın ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler, kekin lezzetini arttıracak ve daha hoş bir koku elde etmenizi sağlayacak.
Sonuç olarak, çikolata soslu kek tarifi, sizler için iyi bir lezzet seçimi olabilir. Hem yapımı kolay hem de sunumu görsel açıdan çekicidir. Çeşitli süsleme malzemeleri kullanarak, sunumunuza hoş bir dokunuş katacak ve davetlilerinizin beğenisini kazanacaksınız. Unutmayın, en önemli nokta ise kekinizdeki çikolata ve diğer malzemelerin kalitesidir. Kaliteli malzemeler kullanarak, daha lezzetli bir çikolata soslu kek elde edebilirsiniz.
Çikolata soslu kek malzemeleri – Bu alt başlık, çikolata soslu kek yapmak için gerekli olan malzemeleri listeler.
İşte size çikolata soslu ıslak kek, lezzetli ve tatlı bir tat olarak bilinir. Bu keki yapmak için bazı malzemeler gerekir.
Çikolata soslu kek yapımı için malzemeler:
– 1,5 su bardağı un
– 1 su bardağı şeker
– 3/4 su bardağı kakao
– 1 paket kabartma tozu
– çay kaşığı ile karbonat
– 1 çay kaşığı tuz
– 2 adet büyük yumurta
– 3/4 su bardağı süt
– 1/2 su bardağı bitkisel sıvı yağ
– 2 çay kaşığı vanilya özütü
– 1 su bardağı kaynar su
Çikolata sosu için:
– 1/2 su bardağı krema
– 1/2 su bardağı süt
– 2 yemek kaşığı bal
– 170 gram bitter çikolata
Şimdi çikolata soslu islak kek hazırlamak için, önce fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Bir kek kalıbını yağlayın veya fırın kağıdı serin. Bir karıştırma kabında, un, şeker, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta, yumurtaları hafifçe çırpın ve içine süt, sıvı yağ ve vanilya özütünü ekleyin. Kuru malzemeleri yavaşça karışıma ekleyin ve karıştırın. Son olarak, kaynar suyu ekleyin ve karıştırın.
Hazırlanan karışımı kek kalıbına dökün ve yaklaşık 30-35 dakika boyunca fırında pişirin. Keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun.
Çikolata sosunu hazırlamak için, bir tencerede krema, su bardağı süt ve balı hafifçe karıştırın ve kaynatın. Ayrı bir kapta, çikolatayı benmari usulü eritin. Eritilmiş çikolataya sıcak süt-krema karışımını yavaşça ekleyin ve karıştırın.
Kek soğuduktan sonra çikolata sosunu üzerine dökün ve servis yapın. Bu lezzetli ve basit tarifle, enfes bir çikolatalı tat elde edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
