Hızlı ve Lezzetli 5 Dakikada Hazırlayabileceğiniz Aperatif Tarifleri
Aperatif yemekler, günün her saati için mükemmel bir seçenek olabilir. İster ara öğünlerde, ister öğün aralarında veya sadece keyifli bir atıştırmalık için, her zaman kolayca hazırlanabilen pek çok farklı tarif var. Aperatif atıştırmalıklar, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı seçeneklerle de dopdolu olabilirler. Sebzeler, meyveler, kuruyemişler, peynirler, zeytinler gibi çeşitli malzemelerden yapılan atıştırmalıklar, besin değerleri açısından da zengin bir seçenek sunarlar.
Bu yazımızda hızlı ve kolay olduğu kadar düşük kalorili aperatif yemekleri pek çok farklı tarifi keşfedeceksiniz. Hazırlıklarınızı yapın ve günün her saati keyifli ve besleyici aperatif atıştırmalıklar ile tadını çıkarın!
Aperatif Yemeklerinize Lezzet Katacak Pratik Tarifler
1- Peynirli Çörekler
Peynirli çörekler, aperatiflerin olmazsa olmazlarındandır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, misafirleriniz de çok sevecek. Malzemeleriniz: 2 su bardağı un, 1 su bardağı rendeli kaşar peyniri, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 1 adet yumurta. Tüm malzemeleri karıştırarak, hamur haline getirin ve daha sonra da küçük toplar yapın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
2- Patates Topları
Patates topları, her zaman tercih edilen aperatif yemekler arasında yer alır. Malzemeleriniz: 2 adet patates, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı sarımsak tozu ve sıvı yağ. Patatesleri soyun, rendeleyin sonra iyice suyunu sıkın. Soğanı da rendeleyin ve patatesle karıştırın. Baharatları ve unu da ekleyin. Hazırladığınız karışımdan küçük toplar yapın ve sıvı yağda kızartın.
3- Mantarlı Bruschetta
Mantarlı bruschetta, İtalyan mutfağının meşhur aperatiflerinden biridir. Malzemeleriniz: 1 baget ekşi mayalı ekmek, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 2 diş sarımsak, 1/2 su bardağı mantar ve 1/4 su bardağı rendelenen parmesan peyniri. Bageti dilimleyin ve ızgarada hafifçe kızartın. Sarımsakları ekmek dilimlerine sürün. Mantarları zeytinyağında soteleyin, sonra ki adım ekmek dilimlerine mantarları ve parmesan peynirini ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında 5-7 dakika pişirin.
Aperatifleri Sevenlerin Vazgeçilmezi 3 Farklı Çörek Tarifi
4- Mercimek Köftesi
Mercimek köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir aperatif seçeneğidir. Malzemeleriniz: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 adet kuru soğan, 1/2 su bardağı ince bulgur, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 su bardağı su. Mercimeği yıkayın ve suyunu süzün. Soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Mercimekleri ekleyin ve suyunu ilave edin. Mercimekler pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Daha sonra, ocağın altını kapatın ve ince bulguru ekleyin. Karışımı 15 dakika dinlendirin. Şimdi de baharatları, salçaları ve nar ekşisini de ekleyerek iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımdan küçük toplar yapın ve servis edin.
5- Kabak Kızartması
Kabak kızartması, hem hafif hem de lezzetli bir aperatif seçeneğidir. Malzemeleriniz: 2 adet kabak, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber ve sıvı yağ. Kabakları yıkayın ve sonra ince ince dilimler halinde kesin. Un, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Kabak dilimlerini hazırladığınız karışıma bulayın ardından sıvı yağda kızartın. Kabaklar altın rengine dönene kadar kızartın. Şimdi ise fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.
Sonuç olarak, aperatif tarifler hazırlamak oldukça keyifli ve kolaydır. Yukarıdaki tariflerimizi deneyebilir veya kendi tariflerinizi yaratabilirsiniz. Özellikle özel günlerde veya davet sofralarında sunacağınız aperatifler, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatacaktır.
Türkiye’nin en çok ziyaret edilen yemek siteleri arasında sizlerin sayesinde büyük bir aile olmaya devam ediyoruz. Eğer bizlerle paylamak istediğiniz ev yemek tarifleri varsa bizlerle iletişim kurabilirisiniz. Sevgiler saygılar sunuyoruz.
